Misión
Contribuir al fortalecimiento de la industria molinera de las regiones de Chile y su articulación con la cadena trigo-harina-pan, apoyando a los asociados en el desarrollo sustentable, innovador y transparente de sus actividades industriales.
Visión
Ser un gremio representativo de la industria molinera de las regiones de Chile que está comprometido con el desarrollo de la cadena trigo-harina-pan, que promueve la calidad de sus productos, la sustentabilidad ambiental, económica y la transparencia en el mercado.
Valores
